토쿠벳츠쥰마이 히로 시로 (特別純米 飛鷺 白)
Share Your Experience
Write a Review
Share your thoughts about this sake with other customers
Click a star to rate
Previous Reviews
Other Customer Reviews (2)
김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Rice
ひだほまれ
Water
宮川の伏流水
Yeast
G酵母
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
ほのかな香りが特徴の岐阜県産G酵母を使用してます。 のどこしも柔らかく、フワッと甘みが広がり、余韻があってもスッと消える、そんな軽いタッチが特徴のお酒です。 特別製法を加えた事により酵母の働きが通常より活性化し、よりほのかな香り且つまろやかで優しい口当たりになり、食中酒としても料理とともに美味しく飲め、もう一杯口に運んでしまう、お代わりをしてしまう、お酒に仕上がりました。 酵母違いの特別純米飛鷺紅と飲み比べてください。