시보리타테쥰마이겐슈 미쯔타케

시보리타테쥰마이겐슈 미쯔타케 (しぼりたて純米原酒 光武)

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Other Customer Reviews (2)

김영희

김영희

2023년 12월 15일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
과일향균형잡힘

매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.

이철수

2023년 11월 22일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
쌀향감칠맛

쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.

Specifications

지역

사가현 (佐賀県)

주종

준마이

정미비율

60%

산미

1.8

일본주도

+3

맛 프로필

22202향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛

재료

Rice

国産米

Water

伏流水

Base Ingredients

米、米麹

특징

味わい
アルコール感複雑味のある濃厚

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

튀김

특징

今年初搾りのお酒はしぼりたてならではの爽快な喉ごし、力強い味わいをお届けします。純米仕込みによるほのかな米の甘みが、荒々しくもある口当たりとジューシーな旨味を程よくまとめています。軽快でフレッシュな香りとしぼりたての瑞々しさをお楽しみいただける、今年のお酒の出来の良さを象徴する新酒一番・冬季数量限定品です。