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다이긴죠우 유키후네 (大吟醸雪舟)

다이긴죠 (大吟醸酒)

스와오오츠야혼케슈조우카부시키가이샤

(諏訪大津屋本家酒造株式会社)

다이야기쿠 (ダイヤ菊)

だいやぎく (daiyagiku)

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Specifications

지역

나가노현 (長野県)

주종

다이긴죠

정미비율

49%

산미

1.5

일본주도

+4

맛 프로필

드라이 (辛口)달콤 (甘口)

3

한 맛

재료

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

切れの良さと優雅な吟醸香。深い味わい。　大吟醸の生まれたときの味、旨み、フレッシュ感そのまま！淡麗な味わいとふくよかな吟醸香をお楽しみください。杯を重ねるごとに、味のハーモニーの広がりが楽しめる逸品。浮世絵のラベルも印象的です。