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준마이긴조 테즈쿠리 세이운 (純米吟醸 手造り 晴雲)

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스펙

지역

사이타마현 (埼玉県)

주종

준마이 긴죠

정미비율

60%

산미

1.5

일본주도

1

맛 프로필

02420향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛

재료

さけ武蔵、彩のかがやき

기본 재료

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

埼玉県産酒造好適米「さけ武蔵」と「彩のかがやき」で醸した純米吟醸酒。 やや辛口でスッキリした中にも米のうまみが生きています。