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미나노가와 준마이다이긴죠우 후네시보리 케쇼우바코이리 (男女川 純米大吟醸 槽しぼり 化粧箱入り)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

이나바슈조우죠우

(稲葉酒造場)

미나노가와 (男女川)

みなのがわ (minanogawa)

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Specifications

지역

이바라키현 (茨城県)

주종

준마이 다이긴죠

정미비율

50%

산미

1.4

일본주도

+4

재료

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

筑波山の湧き水と厳選した酒造好適米を使用。 丁寧な仕込みで、昔ながらの槽で搾り、1本1本瓶火入れをしました。 しっかりとした味わいをもちながら、とても透明感のある飲み口です。