후유노츠키 아카츠키 사와야카준마이긴죠우 (「冬の月 朱月－あかつき－」 ～爽やか純米吟醸～)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛
재료
Rice
アキヒカリ
Yeast
白桃酵母
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
華やか伸びのある爽やか
フルーティー・フローラル
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
３月は春の訪れをピンクムーンでイメージしたラベルに仕上げました。 ネーミングは朱月(あかつき)。 米のうま味を残しながらも圧倒的な爽やかさを実現したさらっとした飲み口の純米吟醸原酒。 それはまるで柑橘系フルーツを丸かじりしたときにジュワッと溢れ出てくる果汁のよう。 昨年は奇しくも全国的に花見が中止になりました。 今年の桜は遠くから眺めるのではなく、下から見上げ、この朱月をお召し上がり頂けることを切に願っています。