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무테무카 사카부네이치반구미 (쥰마이나마) (無手無冠 酒槽一番汲み （純米生）)
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Other Customer Reviews (2)
김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛
재료
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
濃厚アルコール感華やか
フルーティー・フローラル
洋梨
ナッティー・ハニー
炊いた米
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
年に一度の、酒の旬。軒下には「杉玉」が飾られます。厳寒の酒造期しか味わえない搾りたての新酒。酒槽からしたたり落ちる生原酒を一番に汲み上げて限定蔵出しいたします。 濾過前で白濁がありますが、これがまさに一番汲みの旨みです。よく振って「冷や」でお飲みください。