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오이가메 혼죠조우겐슈 (老亀 本醸造原酒)

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Specifications

지역

히로시마현 (広島県)

주종

혼죠조

정미비율

70%

산미

1.8

일본주도

-9

재료

Rice

中生新千本

Yeast

広島21号

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

広島の酒らしい、どっしりとした中に やさしい旨みを含むお酒です。 味に幅があり、どの様な料理にもよく合います。