가류우바이 준마이다이긴죠우 후쿠로즈리 야마다니시키45 (臥龍梅 純米大吟醸 袋吊り 山田錦45)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
山田錦
Water
興津川の伏流水
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
濃厚
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
이탈리안
특징
兵庫県産の山田錦を45%まで磨き込んで使用し、袋吊りで上槽することで雑味の少ない繊細な味わいに仕上げた純米大吟醸酒。 深みと奥行のある味、キレの良さ、芳醇な含み香が特徴です。コストパフォーマンスの高さも魅力で、団欒の場に持ってこいのお酒です。