슈레이츠카사보탄 준마이긴죠겐슈

슈레이츠카사보탄 준마이긴죠겐슈 (秀麗司牡丹 純米吟醸原酒)

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Specifications

지역

고치현 (高知県)

주종

준마이 긴죠

정미비율

60%

산미

1.3

일본주도

+6

재료

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

특징

「秀麗司牡丹」は、しっかりとした芳香性を持った秀逸な吟醸香と、奥行きのある深い味わいが特徴の純米吟醸原酒です。アルコール度が高い分、骨太で存在感のあるタイプに仕上がっていますので、どちらかといえばツウの方や酒好きの方向きでしょうか。また黒瓶がシックで高級感を醸し出していますので、贈答品としても最適でしょう。