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시보리타테 아즈마쵸우 (搾りたて 東長)

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김영희

김영희

2023년 12월 15일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
과일향균형잡힘

매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.

이철수

2023년 11월 22일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
쌀향감칠맛

쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.

Specifications

지역

사가현 (佐賀県)

주종

혼죠조

정미비율

68%

산미

1.5

일본주도

-7

맛 프로필

43404향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛

재료

Rice

レイホウ

Yeast

協会9号

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

특징

フルーティー・フローラル
バナナパイナップル
味わい
華やか

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

その年に出来た、搾りたて新酒東長を生詰したお酒です。搾りたての荒々しさとフレッシュさを感じさせる生詰本醸造酒です。毎年2月に、一ヶ月間だけ発売の季節限定商品です。