쵸우쿄우 토쿠센혼죠우조우 (長久 特撰本醸造)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
해산물・해산물 요리
특징
「長久 特撰本醸造」は、「長久」の酒質として重視してきた“甘み・旨味・ふくらみ”に、“辛さ”が加わった“辛口酒”。また他の長久と比べ、辛さだけではなく、伝統の技で仕込まれたふくよかな米の香りを残し、料理の味を引き立たせる味わいに仕上げています。 また燗酒として、合わせる料理や飲むシーンに合わせて様々な温度でお楽しみいただけます。