쵸우쿄우 토쿠센혼죠우조우 (長久 特撰本醸造)
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Other Customer Reviews (2)
김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
해산물・해산물 요리
특징
「長久 特撰本醸造」は、「長久」の酒質として重視してきた“甘み・旨味・ふくらみ”に、“辛さ”が加わった“辛口酒”。また他の長久と比べ、辛さだけではなく、伝統の技で仕込まれたふくよかな米の香りを残し、料理の味を引き立たせる味わいに仕上げています。 また燗酒として、合わせる料理や飲むシーンに合わせて様々な温度でお楽しみいただけます。