타이헤이카이 1314 쥰마이긴죠 (太平海 1314 純米吟醸)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
雄町
Water
筑波山系水
Yeast
協会14号
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのあるまろやかアルコール感
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
스키야키・샤브샤브
특징
13度の無加水原酒を14号酵母で醸造しました。 アルコールは軽めながら心地よい酸味と甘みが絶妙のバランス。脂ののったお料理に相性抜群です。