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마츠노코토부키 준마이슈 (松の寿純米酒)

준마이 (純米酒)

카부시키가이샤마츠이슈조텐

(株式会社松井酒造店)

마츠노코토부키 (松の寿)

まつのことぶき (matsunokotobuki)

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Specifications

지역

토치기현 (栃木県)

주종

준마이

맛 프로필

드라이 (辛口)달콤 (甘口)

3

한 맛

재료

Rice

五百万石

Water

超軟水の自家湧水

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

栃木県産の酒造好適米「五百万石」を使用し、仕込水として使用する超軟水の自家湧水の特性を生かし、穏やかな香りで味にハリのある純米酒。低温瓶貯蔵酒。