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타케시타노보루라벨 와가미치오이쿠 다이긴조 (竹下 登ラベル 我が道を行く 大吟醸)
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Specifications
재료
Rice
山田錦
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
ゆっくりと仕込んだ大吟醸。蔵元竹下家の第12代当主で第74代内閣総理大臣竹下登の揮毫（きごう）をラベルにしました。 繊細で芳醇な香りとまろやかな味わい、わが蔵を代表する日本酒です