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엔쿠 나마다이긴죠 (円空 生大吟醸)
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스펙
재료
쌀
山田錦
효모
+3
기본 재료
米、米麹、醸造アルコール
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
最高の酒米山田錦を35％まで精米し、低温でじっくり発酵させた手造りのお酒です。 華やかでフルーティな香りとスッキリした旨みはたまりません。 キンキンに冷やして飲めば喉越し最高です。