시젠고 세분 쥰마이긴죠우 (自然郷 seven（セブン） 純米吟醸)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
夢の香
Yeast
TM-1
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのある爽やか伸びのある
フルーティー・フローラル
バナナ桃マスカット
ミルキー
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
야키토리・꼬치구이・닭요리
특징
蔵元杜氏である社長が杜氏として初めて酒質設計して作った弊社代表銘柄 作りは速醸のため、スッキリと飲みやすく軽やかで爽やかな味わい。 果実味溢れるスッキリとした酸とほどよい甘みのバランスが調和した甘酸タイプのお酒