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미야마기쿠 조센 (深山菊 上撰)
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스펙
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
쌀
ひだほまれ
물
北アルプスの伏流水
효모
協会7号
기본 재료
米、米麹、醸造アルコール
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
当蔵元のスタンダードタイプの大定番。香りは控え目でスムーズな口当たりです。喉越しはやわらかく、じわりと広がる米の甘みが魅力です。 冷やせばスッキリと、温めれば米の旨みが膨らみ、食中で幅広く合わせられます。