토쿠센 쿠라우치쥬쿠세이준마이긴조우 우메이치린 산넨코슈

토쿠센 쿠라우치쥬쿠세이준마이긴조우 우메이치린 산넨코슈 (特撰 蔵内熟成純米吟醸 梅一輪(3年古酒))

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Specifications

지역

치바현 (千葉県)

주종

준마이 긴죠

정미비율

60%

산미

1.35

일본주도

+6.0

맛 프로필

22103향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛

재료

Rice

ふさこがね

Yeast

協会901号

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

기타 서양요리

특징

熟成された味と香り、上品な酸が調和したお酒です。