롯콘 준마이긴조 긴에보시 (六根 純米吟醸 吟烏帽子)
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스펙
재료
쌀
吟烏帽子
물
白神山地系と岩木山の湧き水
효모
まほろば吟
기본 재료
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
프렌치기타 서양요리
특징
青森県悲願の酒米「吟烏帽子（ぎんえぼし）」を使用した本品は、華やかな香り、やわらかく澄んだ甘味と酸味が溶け合うなめらかな口当たり、しあわせな余韻が続く純米吟醸酒です。