토요비진 겐테이다이긴죠 지팡 (東洋美人 限定大吟醸地帆紅)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛
재료
Rice
山田錦
Water
月山岩清水
Yeast
自社保存株
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
특징
味わい
華やかキレのあるまろやか
フルーティー・フローラル
マスカットリンゴライチ
ナッティー・ハニー
蜂蜜炊いた米
ミルキー
クリーム
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
해산물・해산물 요리
특징
華やかな香りとキレのあるシャープな味わい。山田錦由来の力強い米の旨みが特徴で、東洋美人唯一の大吟醸。