야마노코토부키 야마노코토부키프리ー크스１ 우타카타 나마 (山の壽 ヤマノコトブキフリークス１ うたかた なま)
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Other Customer Reviews (2)
김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
ガス感ジューシー爽やか
フルーティー・フローラル
リンゴマスカットパイナップル
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
프렌치이탈리안
특징
上品で控えめな香り。 じゅわっとしたガス感と共にパイナップルの甘酸っぱさが広がります。 アルコール度数13%でありながらも、しっかりジューシー。 余韻は対照的で白ぶどうのような瑞々しくクリアな味わい。 開栓時のじゅわっとした発泡感も美味しいですが、時間の経過とともに泡が落ち着いた頃にもう一度楽しんでみたいお酒です。 泡沫(うたかた)発酵製法とは... お酒が発酵中に生まれる泡を壜内まで大切に閉じ込める山の壽オリジナルの製法です。