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하쿠츠루 유즈루하 준마이 (白鶴 弓弦羽 純米)

준마이 (純米酒)

하쿠츠루쇼조우 가부시키가이샤

(白鶴酒造 株式会社)

핫츠루

핫츠루 (白鶴)

はくつる (hakutsuru)

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Specifications

지역

효고현 (兵庫県)

주종

준마이

정미비율

70%

산미

1.7

일본주도

-10

재료

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

甘口で上品な旨味と酸味が調和する純米酒です。