이빠쿠수이세이 료우신 토쿠벳츠쥰마이슈 (一白水成 良心)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
麹）吟の精 掛）秋田酒こまち
Water
自社地下水
Yeast
秋田県酵母
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのある爽やかまろやか
フルーティー・フローラル
パイナップル桃マスカット
ナッティー・ハニー
炊いた米
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
해산물・해산물 요리
특징
THE一白水成。 一白水成の基本となる香りと味を表現しております。地元秋田県五城目町産の酒米を使用しております。