다이긴조 코-린 코-하쿠바이 (大吟醸 光琳 紅白梅)
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Specifications
재료
Rice
山田錦
Water
長良川伏流水
Yeast
協会901号
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
프렌치
특징
華やかな吟醸香とふくよかな味わいは、まさに尾形光琳 「紅白梅」のような大胆できらびやかなイメージを想像させます。