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쥰마이슈아키후루 (純米酒秋鶴)

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Specifications

지역

고치현 (高知県)

주종

준마이

정미비율

65%

산미

1.6

일본주도

+4

맛 프로필

00000향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛

재료

Rice

松山三井・あけぼの他

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

【季節限定・9月~】 酒造期に醸した搾りたての純米酒を低温でじっくりとねかせ、ひと夏を越えて飲み頃を迎えました。 ふわっと広がるふくよかな香りとまろやかで深い味わいが楽しめる旬の純米酒です。