텐잔 스파크링 도사쥬 제로 (天山 スパークリング Dosage Zero)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛
재료
Rice
非公開
Water
天山山系伏流水
Yeast
非公開
Base Ingredients
米、米麹
특징
フルーティー・フローラル
リンゴ桃白い花
味わい
淡麗ガス感キレのある
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
프렌치
특징
天山スパークリングは瓶内二次発酵させ澱引きしました。ひとつひとつ丁寧に造る【Dosage Zero】のスパークリング日本酒は、お米本来のピュアな味わいを生かしたドライで繊細な味わいときめ細やかな一筋泡が絶妙な味わいのバランスを生み出します。