하기노츠루 준마이긴조우 긴노이로하 (萩の鶴 純米吟醸 吟のいろは)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛
재료
Rice
吟のいろは
Yeast
宮城酵母
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのある爽やか綺麗
フルーティー・フローラル
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
기타 서양요리
특징
令和２年に誕生した宮城県第二の酒造好適米「吟のいろは」を使用しました。やわらかな米質を生かすように丁寧に仕込み、華やかな香りと優しい味わいの純米吟醸に仕上げました。