나카시마야 다이긴조 유우 (中島屋 大吟醸 結)
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Other Customer Reviews (2)
김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
재료
Rice
山田錦
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
このお酒は蔵内で１年以上低温貯蔵した飲み頃を迎えた大吟醸だけでブレンドしました。 香りは落ち着きがありながら、リンゴや洋梨を想わせる香り。飲み口は、軽く華やかで余韻は長く奥行のある味わい、そしてビターな味わいも併せ持った日本酒です。 名前の由来は、ブレンドを「結び合わせる」イメージで「結 ゆう」としました。 新しいチャレンジとして、新しいラベルを作成しました。デザインは、三盛亀甲のエンブレムをモチーフにしました。亀甲の中に「人」の文字があり、 酒造りを支える「中島屋酒造」「酒屋」「お客様」を表現しました。