코시노칸바이 라구운 쥰마이긴죠우

코시노칸바이 라구운 쥰마이긴죠우 (越乃寒梅 Lagoon 純米吟醸)

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김영희

김영희

2023년 12월 15일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
과일향균형잡힘

매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.

이철수

2023년 11월 22일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
쌀향감칠맛

쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.

맛 프로필

33203향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛

재료

Rice

五百万石、山田錦

Base Ingredients

米、米麹

특징

フルーティー・フローラル
味わい
熟成感のあるふくよか

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

특징

越乃寒梅らしい透明感、低温熟成でじっくり引き出された酒の旨味、そして上品な吟醸香を備えたお酒です。 深みのあるミディアムボディの味わいをお楽しみください。