아이즈미야이즈미 쥰마이슈 오야마니시키 (會津宮泉 純米酒 雄山錦)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
雄山錦
Base Ingredients
米、米麹
특징
フルーティー・フローラル
メロンマスカット洋梨
味わい
ジューシーバランスが良い華やか
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일본 향토음식
특징
瑞々しいマスカットや梨を思わせる華やかな立ち香。 口当たりは柔らかく、上品な甘みとふっくらとしたお米の優しい香りが広がります。 上質な旨みと穏やかな酸味、あとから感じるほのかな苦みが綺麗に調和することで、軽快で透き通るような味わいの中にふくよかさを併せ持った、呑み心地の良い純米酒です。