긴가쿠 누키오토시 (金嶽 ぬきおとし)
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Specifications
재료
Rice
国産米
Water
裏山の水
Yeast
K701
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
동남아 요리, 중동 요리, 인도 요리 등
특징
地元向け普通酒のしぼりたての無濾過生原酒のにごりタイプ ガツンとしたアルコール感とぽってりした甘味がしっかりとした味わいを支えます。 オンザロックや炭酸割もおすすめ。 熱燗にもできる万能タイプです。