코시이치 준마이다이긴죠 스노트루파ー

코시이치 준마이다이긴죠 스노트루파ー (越弌 純米大吟醸 S-trooper)

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김영희

김영희

2023년 12월 15일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
과일향균형잡힘

매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.

이철수

2023년 11월 22일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
쌀향감칠맛

쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.

Specifications

지역

니가타현 (新潟県)

주종

준마이 다이긴죠

정미비율

50%

산미

2.0

일본주도

±0

재료

Rice

五百万石(新潟県産・杜氏栽培米)

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

기타 서양요리

특징

杜氏栽培米を50%まで磨いた五百万石を使用。 フレッシュな酸、新鮮かつナチュラルな味わい、リンゴやマスカットのような香り、芳醇な甘味が広がります。 またアルコール13度と低く仕上げており甘く軽い酒質に仕上げております。