토오카이겐슈 핫켄덴 (東魁原酒 八犬伝)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
ふさおとめ
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
특징
味わい
伸びのある爽やか濃厚
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
滝沢馬琴の代表作、南総里見八犬伝にちなんだ 「東魁原酒八犬伝」。 原酒は、割水をしていないお酒という意味。 蔵で搾ったままの豊かさで深い味わいは、冷やはもちろん、オンザロック、水割りなど飲み方を選びません。 房総御当地銘柄酒。