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닷피 도쿠베츠 준마이슈 (龍飛 特別純米酒)
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스펙
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
쌀
華吹雪
물
龍飛名水
효모
協会1401号
기본 재료
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
青森県酒造好適米「華吹雪」と龍飛から臨む青函トンネルの地下（津軽海峡）の地底で湧き出る天然水を仕込水として使用し低温でじっくり貯蔵し、芳醇でやわらかなお酒に仕上がりました。