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이즈모호마레 준마이다이긴좌 (出雲誉 純米大吟醸)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Rice
山田錦
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
기타 서양요리일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
米と米麹だけでゆっくりと丁寧に仕込みました。大吟醸の芳醇な香りに、純米ならではの淡い琥珀色が深みのあるまろやかな味わいを醸しています