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유우토 마사무네 준마이긴죠우 고향만고쿠 (雄東正宗純米吟醸五百万石)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

스기타쥬조우가부시키가이샤

(杉田酒造株式会社)

호코오지고오리키 (発光路強力)

ほっこうじごうりき (hokkoujigouriki)

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Specifications

지역

토치기현 (栃木県)

주종

준마이 긴죠

정미비율

55%

산미

1.5

일본주도

+5

맛 프로필

드라이 (辛口)달콤 (甘口)

1

드라이한 맛

재료

Rice

栃木県産「五百万石」

Yeast

栃木県酵母T-F + T-ND

Base Ingredients

米、米麹

특징

フルーティー・フローラル

洋梨

味わい

キレのある淡麗爽やか

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

立ち香は抑えめ、口に含んだ時にほのかに香る。味わいはさらっとした舌触りの甘味とのバランスを保つようにしております。