치쿠하 노토죠우센

치쿠하 노토죠우센 (竹葉 能登上撰)

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김영희

김영희

2023년 12월 15일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
과일향균형잡힘

매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.

이철수

2023년 11월 22일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
쌀향감칠맛

쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.

맛 프로필

22332향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛

재료

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

특징

味わい
綺麗キレのある軽やか

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

특징

熱燗部門最高金賞、地元に愛される馴染みの酒。 地元でもっとも支持を受ける、数馬酒造を代表する酒です。 祝いの席にも、愁いにも。どんな時も人の心に寄り添う酒。 もちろん地元の祭りで、竹葉の能登上撰は欠かせません。 米の旨味、もち米由来のほのかな甘みが心地よく、程よい余韻が知らず知らず盃を進めます。 冷酒でも熱燗でもどのような温度帯でもお楽しみいただけます。 近年では地元のみならず、味わいと高いコストパフォーマンスを各方面にてご評価いただいております。 普通酒の受賞は「酒造りの誠実さを表す」という言葉を頂きました。数々の受賞を受けた、普通ではない普通酒です。