시라키쿠 블랙스완 (Shirakiku BLACK SWAN)
이 사케에 대한 리뷰
리뷰 작성하기
이 사케에 대한 리뷰를 작성해주세요.
별점을 클릭하여 리뷰를 작성해주세요.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
ミルキークイーン
Water
蔵の井戸水
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
まろやか伸びのある濃厚
フルーティー・フローラル
ナッティー・ハニー
蜂蜜
スパイシー・ウッディー
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
동남아 요리, 중동 요리, 인도 요리 등디저트
특징
麹は全て黒麹を使用。 米は丹後産ミルキークイーンのみで仕込みました。 黒麹のクエン酸とミルキークイーンの甘さの特徴がよく出た甘酸っぱく濃厚なフルーツのような日本酒です。