야마호우시 쥰마이긴죠우 미야마니시키 나마자케

야마호우시 쥰마이긴죠우 미야마니시키 나마자케 (山法師 純米吟醸 美山錦 生酒)

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Specifications

지역

야마가타현 (山形県)

주종

준마이 긴죠

정미비율

60%

산미

1.6

일본주도

-1

맛 프로필

42222향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛

재료

Rice

美山錦

Yeast

山形吟醸酵母

Base Ingredients

米、米麹

특징

味わい
華やかキレのあるふくよか

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

해산물・해산물 요리

특징

華やかな香りとすっきりとした味わいの良い生酒。 すっきりと軽快な味わいが楽しめます。キリっと冷やしてお召し上がり下さい。