오와라노사토 겐테이다이긴조우 카제노본코이우타

오와라노사토 겐테이다이긴조우 카제노본코이우타 (おわらの里 限定大吟醸 風の盆恋唄)

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Specifications

지역

토야마현 (富山県)

주종

다이긴죠

정미비율

40%

산미

1.2

일본주도

+5

재료

Rice

富山県産山田錦

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)