라이후쿠 스파쿠링 츄 (Raifuku Sparkling Two)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
若水
Yeast
花酵母
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
프렌치
특징
フルーティーなバナナ様の濃厚な香りで、しっかりとした甘味と酸味のバランスが良く瓶内二次発酵特有のきめ細やかな泡のガス感があります。