야치호코 준마이슈 (八千矛 純米酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛
재료
Rice
五百万石
Yeast
協会701号
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのある複雑味のある軽やか
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
出雲大社御神酒の銘柄。島根県産米を丁寧に仕込み、熟成させ落ち着いた味わいを引き出した純米酒。旨みのある辛口が特徴です。ひやから燗まで楽しめます。