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니혼호마레 츤마이긴죠 (日本譽 純米吟醸)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

야마자키쇼조우가부시키가이샤

(山﨑酒造株式会社)

니혼호마레 (日本譽)

にほんほまれ (nihonhomare)

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Specifications

지역

군마현 (群馬県)

주종

준마이 긴죠

정미비율

50%

산미

1.4

일본주도

+3

재료

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

舌にとけ込むような柔らかな味わいと、ほどよい吟醸香が持ち味です。