카쿠레이 호우준세이슈

카쿠레이 호우준세이슈 (鶴齢 芳醇清酒)

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Specifications

지역

니가타현 (新潟県)

주종

기타

정미비율

65%

산미

1.1

일본주도

+5

맛 프로필

22151향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛

재료

Rice

五百万石・こしいぶき

Base Ingredients

특징

味わい
アルコール感淡麗伸びのある

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

특징

南魚沼の晩酌酒として永い間親しまれ続けている芳醇辛口タイプのお酒です。雪国の食文化と共に築き上げられた酒質は、現代食にある濃厚な料理にもしっかりとマッチします。