보우 키키키 준마이 아키타사케코마치 무로카나마겐슈

보우 키키키 준마이 아키타사케코마치 무로카나마겐슈 (望bo: 生酛純米 秋田酒こまち 無濾過生原酒)

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김영희

김영희

2023년 12월 15일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
과일향균형잡힘

매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.

이철수

2023년 11월 22일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
쌀향감칠맛

쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.

맛 프로필

34302향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛

재료

Rice

秋田酒こまち

Water

日光連山の伏流水

Base Ingredients

米、米麹

특징

ナッティー・ハニー
味わい
爽やか濃厚ガス感

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

장어

특징

当蔵に住み着く乳酸をゆっくりと育て上げて醸し、綺麗な酸味と旨味のバランスが取れ、軽快で飲みやすい味わいです。 生酛ならではの自然の力を活用し、昔ながらの製法で醸したこの旨さをお楽しみください。10~15℃で飲むのがベストですが、ぬる燗も是非一度お試しください。 味わいの変化が楽しめます。