보우 키키키 준마이 아키타사케코마치 무로카나마겐슈 (望bo: 生酛純米 秋田酒こまち 無濾過生原酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛
재료
Rice
秋田酒こまち
Water
日光連山の伏流水
Base Ingredients
米、米麹
특징
ナッティー・ハニー
味わい
爽やか濃厚ガス感
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
장어
특징
当蔵に住み着く乳酸をゆっくりと育て上げて醸し、綺麗な酸味と旨味のバランスが取れ、軽快で飲みやすい味わいです。 生酛ならではの自然の力を活用し、昔ながらの製法で醸したこの旨さをお楽しみください。10～15℃で飲むのがベストですが、ぬる燗も是非一度お試しください。 味わいの変化が楽しめます。