나나와라이 준마이긴죠 나마자케

나나와라이 준마이긴죠 나마자케 (七笑 純米吟醸 生酒)

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Specifications

지역

나가노현 (長野県)

주종

준마이 긴죠

정미비율

55%

산미

1.5

일본주도

+1.5

맛 프로필

23202향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛

재료

Rice

美山錦

Water

木曽駒山系の伏流水

Yeast

広島酵母

Base Ingredients

米、米麹

특징

味わい
キレのある綺麗ふくよか

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

이탈리안해산물・해산물 요리

특징

搾りたての酒をそのまま瓶詰めすることで、できたての爽やかさとフレッシュな風味を封じ込めました。長野県産「美山錦」を使用し、丁寧に醸した純米吟醸は、米のやさしい旨みと軽やかな味わいが絶妙に調和。ほんのりとした甘みと華やかな香りが心地よく広がります。 アルコール度数は14%。軽快な飲み心地で、暑い季節には冷やしてキリッと、食事とともに楽しめる一本です。