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소텐덴 준마이다이긴조 (蒼天伝 純米大吟醸)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
蔵の華
Yeast
宮城Ｂ酵母
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
まろやか熟成感のあるキレのある
ナッティー・ハニー
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
気仙沼産酒造好適米「蔵の華」を100％使用。厳寒の中、低温でじっくりと醸した純米大吟醸。華やかな果実香の上立香。まろやかな口当たりと程よくバランスの取れた旨味のある味わいと優しい甘味が特徴。後味はシャープでキレがある。