나나넨쵸조우35도 (百黙 純米吟醸)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛
재료
Rice
山田錦
Water
宮水
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
まろやか柔らか伸びのある
ナッティー・ハニー
炊いた米チョコレートキャラメル
フルーティー・フローラル
洋梨
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
프렌치
특징
熟した洋梨に続いてプラムや黄桃の甘みが厚みを加え、華やかに充実してゆく。米も旨みとほのかな酸が、濃厚な中にドライで軽やかな余韻を残します。