후쿠쵸우 시후우도 준마이 (富久長 海風土 Seafood 純米)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
国産米
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのある爽やか軽やか
フルーティー・フローラル
レモンライチリンゴ
ミルキー
ヨーグルト
ナッティー・ハニー
蜂蜜
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
기타 서양요리중화요리동남아 요리, 중동 요리, 인도 요리 등
특징
レモンのような爽やかな酸味が特徴。アルコール度数は軽めの１３％です。 もともと地元の特産品の牡蠣のために造りました。魚介類だけでなくお肉の油やゼラチン質などオイリーな食事をすっきり洗い流す効果も。 トマトの酸味とも良い相性です。楽しいペアリングを見つけてください。